Ho visto la Masseria questo inverno su Gambero Rosso . Il 16 agosto ci sono andato espressamente per avere conferma di quanto visto. Non sono rimasto colpito ma di più. Ho trovato cordialità e gentilezza, esterefatto dai sapori dei prodotti assagiati e comperati. Consiglio a chi si trova in zona di passare perchè ne vale veramente la pena riassaporare i sapori antichi e genuini della Puglia.

villico3

Masseria Fragnite è una masseria appena fuori Ostuni. La strada per arrivarci costeggia muretti in pietra e rossi uliveti. Nella masseria vi si trova una saletta con due banconi di formaggi stagionati e freschi prodotti con il latte delle loro mucche, salumi con la carne dei loro animali e taralli prodotti con la loro farina da un pastificio. I formaggi sono saporiti e molto vari. I gestori sono molto cortesi e disposti a fare assaggiare i loro formaggi per scegliere quelli da comprare.

Folco Giomi

La Masseria Fragnite, situata a circa 3 Km da Ceglie Messapica, ha un piccolo spaccio per la vendita dei prodotti caseari di propria produzione. Quello che è disponibile è fresco e buono. Da segnalare la stracciatella, reperibile solo al mattino dopo la produzione perché si esaurisce in qualche ora, le mozzarelle e le burratine. Molto buoni anche la ricotta forte, i formaggi stagionati ed i salumi. Il personale addetto alla vendita è molto cortese, competente e disponibile. Da consigliare.

Andrea M

Buona varietà di formaggi freschi e stagionati. In mattinata si trova anche la focaccia con pomodorini ed è possibile trovare verdure, taralli, pane e prodotti locali in barattolo. Ottimi prezzi, gestione familiare. Si raggiunge con la macchina, essando distante dal centro di Ceglie, in campagna.

Paola

I prodotti della Masseria Fragnite sono tutti buonissimi. Formaggi, salumi ed addirittura i prodotti da forno. Consigliatissime anche le mozzarelle di bufala. Facile da raggiungere anche nella rivendita vicina alla chiesa di San Rocco.

GiuliaMD90